الكاتب: الدكتورة ميساء مضر

اللبان الذكر اللبان الذكر أو ما يعرف بالكندر هو عبارة عن صمغ يتمّ إنتاجه من بعض الأشجار، يمكن تناوله بمضغه كاللبان أو العلكة، أو من خلال نقعه بالماء وشرب منقوعه، وله فوائد عظيمة على الصحّة. يزرع بكثرة في الدول العربيّة مثل: اليمن، وعُمان، وبلاد شبه الجزيرة العربية، وكذلك في دول شمال إفريقيا، لكن أجود أنواعه هو اللبان العماني واليمني، كما […]

التمر هو من ثمار شجرة النخيل ، و يُسمى أيضاً ( البلح أو الرطب أو البسر ) , له قيمة غذائية مهة جداً ، فقد كان يعتبر غذاءً مهماً في القدم ، وهو من الفاكهة التي تعتبر أنها تحوي على أعلى نسبة من السكر . كما أنه يحتوي على الفيتامينات مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين و حمض الفوليك ، وفيتامين أ […]

المانجو ملكة لجميع الفواكه. حيث تحارب السرطان و تساعد في فقدان الوزن، وتنظيم السكري وهى تعتبر من اهم فوائد المانجو، وتساعد على الهضم، وتنظيف بشرتك، وتعتبر وجبة خفيفة مثالية. المانجو تعالج الكثير من الامراض بالإضافة لطعمها اللذيذ واحتوائها على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. فالمانجو تحتوي على إنزيم يساعد على تهدئة المعدة، وتستخدم المانجو لإيقاف النزيف وتقوية القلب وتنشيط الذهن، وهي تعمل […]